グルテンフリーもんじゃ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米粉、醤油、だし粉、水、ウスターソースをボールに混ぜておく

2. 2

   キャベツ、えのきをみじん切りして、ボールに入れ、コーンや、干しエビも入れておく

3. 3

   野菜の入ったボールに①を1/3位をいれて、野菜と混ぜておく

4. 4

   ホットプレートに油をひいて、野菜を炒める

5. 5

   しっとりしてきたところで、ドーナッツ型に土手をつくり、穴によく混ぜ直した液を流し込む

6. 6

   グツグツしてくるまで様子を見て、グツグツしてきたら、野菜と混ぜて、全体に広げる

7. 7

   他にもチーズやベビースターなど、お好みの具材があったら加えて、お好みの焼き加減になったらできあがり！