クリームコーン缶活用レシピ☆ポテサラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を洗い十字に切り込みを入れ、人参は洗って皮ごと1.5cmくらいの輪切りにする。

2. 2

   フライパンに薄く水を張り蒸しすを置き沸騰させる。
   沸騰したら1の野菜を並べ火が通るまで15分〜蒸す。途中水がなくなりそうになったら足す。

3. 3

   火が通ったらじゃがいもは皮をむき、人参はそのままマッシュする。
   ゴロゴロ感を残したければじゃがいもは少し形を残して潰す。

4. 4

   クリームコーン缶、牛乳、マヨネーズを入れて混ぜ、塩、こしょうで味を整える。