簡単おつまみ♪いくらおろし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は白糠町のふるさと納税でもらったいくらを使用します。

2. 2

   大根の皮をむいて、おろし金でおろします。葉に近い部分の方が辛みが少なく大根おろし向きです。

3. 3

   水気を絞った大根を器に盛り、いくらを乗せます。軽く絞る感じでOKです。

4. 4

   お好みで醤油を少々垂らして完成！