にんにくの香りで食欲そそる☆チキンガーリックライス レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏モモ肉
- 100g
- 玉ねぎ
- 1/2玉
- ご飯
- 2杯
- 刻みにんにく
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 適量
- 醤油
- 大さじ1
- オリーブオイル
- 大さじ1
- パセリ
- 適量
作り方
-
- 1
- 鶏肉の余分な皮は取り除き、やや小さめの食べやすい大きさに切る。
玉ねぎは粗みじん切りにする。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルをしき、刻みにんにくを入れ香りがたってきたら鶏肉を焼く。
-
- 3
- 鶏肉に焼き色がついたら玉ねぎも加えて炒める。
しんなりしてきたらご飯も加え、塩コショウと醤油をかけて炒める。
-
- 4
- 炒まったら皿に盛り、パセリをかけたら完成。
きっかけ
食べ応えのあるガーリックライスが食べたくて^^
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