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ニシンのカレーソテー レシピ・作り方

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bapaksan
カレー味が食欲をそそります

材料（1人分）

ニシン（ソフト、身欠き）
1枚
酒
大さじ1
●カレー粉
小さじ1/2
●塩コショウ
少々
●片栗粉
大さじ1
粗引き胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    ニシンは食べやすい大きさに切り、酒をふって馴染ませ、●をまぶす。
  2. 2
    フライパンに油（分量外）を温め、1のニシンを弱～中火で焼く。火が通ったら胡椒をふって完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カレー粉は焦げやすいので気をつけます

きっかけ

カレー味が食欲をそそります

公開日：2021/08/11
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にしん

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