材料（2人分）
- じゃがいも
- 2個
- 片栗粉
- 大さじ2
- ベビーチーズ
- 4個
- バター
- 10g
- 牛乳
- 大さじ2
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- じゃがいもの皮を剥き一口大に切ったらレンジで5分加熱しマッシャーで潰す
-
- 2
- じゃがいもに片栗粉、牛乳、塩コショウを加えまとめ4等分にする
-
- 3
- じゃがいも生地にチーズを入れ包んで成形する
-
- 4
- フライパンにバターを入れ熱したら両面がこんがりするまで焼き完成
きっかけ
居酒屋さんで出てきたいももちを再現してみました。
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