材料（2人分）
- ●ジャガイモ
- １個
- ●キャベツ
- 2～3枚
- 塩
- 少々
- レモン汁
- 小さじ1
- ○マヨネーズ
- 大さじ2
- ○海苔の佃煮
- 大さじ1
- △炒りゴマ
- 少々
- △刻み海苔（あれば）
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ジャガイモは一口大に切り、レンジで5～6分チンして軽くマッシュし、熱いうちにレモン汁をふる。キャベツはざく切りにし、塩を加えた熱湯で茹でて絞る。○は合わせる。
-
- 2
-
- 1の●と○を混ぜ合わせ、器に盛る。△を散らして完成。
おいしくなるコツ
茹でたキャベツはよく絞っておきます
きっかけ
マヨネーズと海苔佃煮、結構合います
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