黒糖梅酒 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ごるづきっちん
じっくり漬け込みます
みんながつくった数 5件

材料（50人分）

スピリット
2.5L
黒糖
300g
氷砂糖
1kg
南高梅
1.5kg

作り方

  1. 1
    梅を水に2時間漬ける
  2. 2
    水気をとる。キッチンペーパーなどで丁寧に水分を拭き取る
  3. 3
    ヘタを丁寧にとる。爪楊枝は大量に必要
  4. 4
    ガラス瓶に梅、黒糖と氷砂糖を交互に敷き詰める
  5. 5
    スピリットを注ぎ入れる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じっくり3ヶ月以上漬け込む。長く漬け込むほど良い

きっかけ

いい梅が手に入った

公開日：2021/06/04
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
梅酒

このレシピを作ったユーザ

ごるづきっちん だしを使った料理やさらりと飲めるお酒、さっとつくれる料理を追求します

つくったよレポート（ 5 件）

2021/09/27 10:35
梅酒美味しいです レシピありがとうございました
くっくこ
2021/08/29 15:25
とても美味しくできました♡(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗感謝です♡
sweet sweet ♡
つくったよレポート一覧へ

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

梅酒の人気ランキング

1位 梅雨前に！4L瓶で梅酒作り！
2位 梅酒の梅のハチミツ煮
3位 小梅で梅酒
4位 小梅でつける梅酒のレシピ
5位 〜梅仕事〜 青梅を上手に追熟させる方法
6位 大人用スイーツ☆梅のグラッセ
7位 梅酒の梅で♪梅ジャム
8位 基本の「梅酒」の作り方
9位 梅酒の梅がやさしい♥とろ～り極旨の味梅に！
10位 糖分ゼロ☆大人の梅酒！氷結梅で♪
梅酒のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする