卵とほうれん草の黄金だし巻き卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵、牛乳、みりん、だし醤油を混ぜ合わせる。

2. 2

   ほうれん草は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油をいれて、1を半分流し込む。ほうれん草を半分いれる。

4. 4

   卵が固まってきたら、手前にまく。

5. 5

   空いたスペースに残りの卵液をいれて、ほうれん草を入れる。

6. 6

   卵が固まってきたら、手前に巻き込む。

7. 7

   形をととのえて完成。