春キャベツと新玉ねぎのコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは輪切りか半月切りに。玉ねぎは1cm幅ぐらい、キャベツは1口大に切ります。

2. 2

   鍋で水を沸かし、にんじんは水から、煮立ってきたら玉ねぎ→キャベツと入れます。

3. 3

   ウインナーは斜めに切り、野菜が柔らかくなったら入れます。

4. 4

   だいたい火が通ったら、コンソメと塩胡椒を入れてまた一煮立ちしてできあがり♪

5. 5

   少し濃いめかと思いますので、調味料は調整してください。