かためのミルキーカッテージチーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1 コーヒーフィルターにキッチンペーパーをひいておく。
2. 2 鍋に牛乳をいれて、弱火で煮込む。湯気がでてきたら、米酢を少しずついれる。
3. 3 分離したら、火を止める。
4. 4 ゆっくりコーヒーフィルターに流し込む。
5. 5 I時間放置し、かために絞る。
6. 6 固まったら、完成。