材料(4人分)
- セロリ
- 1本
- はっさく
- 1/2個
- 塩
- 小さじ1/2
- グレープフルーツドレッシング
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- セロリは細長くカットし、ボウルに塩と一緒に入れて5分ほどおきます。
5分たったら水でさっと洗い水分を絞ります。
-
- 2
- セロリを塩漬けにしている間にはっさくの実をとり、手でバラバラにします。
-
- 3
- ボウルにセロリとはっさく、グレープフルーツドレッシングをかけてよくまぜます。
お皿にもってできあがりです。
きっかけ
はっさくを大量にいただいたので料理にアレンジしました。
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