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味噌が決め手☆ごぼうサラダ レシピ・作り方

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kiico
ごぼうと人参を味噌とマヨネーズであえたデリ風サラダ☆
たくさん作ってもすぐなくなくなります!
みんながつくった数 5

材料(2人分)

ごぼう
2/3本
人参
1/3本
★味噌
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ4
★酢
小さじ1
★すりごま
大さじ3
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作り方

  1. 1
    ごぼうは千切りにして、たっぷりの水につけておく。
  2. 2
    人参も千切りにする。
  3. 3
    鍋に湯を沸かし、沸騰したらごぼうを入れ1分程たってから人参も入れ3分程度茹でる。
  4. 4
    茹で上がったらざるにあげ水気をきって冷ます。
  5. 5
    冷めたら、★の調味料を入れ混ぜ合わせて完成。

おいしくなるコツ

味噌は塊にならないようにしっかりと混ぜてください。

きっかけ

我が家はごぼうを買うと、1/3本をきんぴらごぼうに、2/3本をごぼうサラダにしてます(*´꒳`*)

公開日:2021/02/25

関連情報

カテゴリ
ごぼうサラダ300円前後の節約料理マヨネーズを使ったサラダ人参サラダ洋風・デリ風のサラダ

このレシピを作ったユーザ

kiico 子供も大人も食べれる味付けの 簡単に作れるものばかりです^^

つくったよレポート( 5 件)

2021/05/03 17:49
美味しく出来ました
さむちゃん
2021/04/03 11:39
美味しく出来ました
さむちゃん

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