コーンごはんにクリームシチューをかけてみました レシピ・作り方

作り方

1. 1

   炊飯釜に洗った米、コーン缶(汁ごと)、醤油、目盛りまでの水を入れ炊飯する。

2. 2

   鶏むね肉を一口サイズ、じゃがいも、人参、玉ねぎを食べやすいサイズに切る。

3. 3

   鍋にサラダ油をひき、じゃがいも、人参、玉ねぎを加え油が回ってきたら鶏むね肉を入れさらに炒める。

4. 4

   水を加え煮込む。沸騰したらアクを取り除きさらに煮込む。

5. 5

   火を止めシチュールゥを割り入れてよく溶かす。再び火をつけ牛乳を加える。とろみがでるまでかき混ぜながら煮込む。

6. 6

   炊き上がった１にバターを入れて混ぜる。皿に盛り付けシチューをかけたらできあがり。