カッテージチーズと菜花の混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（一人分）
- 玄米ご飯 一膳
- 菜花 二枚
- だし醤油 大さじ1
- 牛乳 100ミリリットル
- レモン汁 大さじ二分の一
作り方
- 1 鍋に牛乳をいれてあたためる。60度くらいになったら、レモン汁をいれて火をとめる。
- 2 ちゃこしにキッチンペーパーをのせて、流し込む。分離した部分をかたくしぼる。
- 3 菜花は食べやすい大きさにレンジで加熱する。柔らかくしたら、玄米ご飯に混ぜ合わせる。
- 4 3にできたカッテージチーズのせ、だし醤油をかけたら、出来上がり。
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