かつおの柵を香ばしく焼いてなまり節風に レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かつおの柵に酒をかける。冷蔵庫で一時間ひやす。

2. 2

   酒をふきとり、塩をまぶす。サランラップでまき、冷蔵庫で一晩おく。

3. 3

   魚焼きグリルで両面10分程度やく。

4. 4

   だし醤油をかけて、出来上がり。