変わり焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにキャベツの千切りと豚肉を入れて６００Wのレンジで５分チンします。
   
   焼きそば麺の粉を振りかけてよく混ぜておきます。

2. 2

   フライパンに油大さじ３を入れて焼きそば麺を１人前分いれて平たく広げます。
   
   麺がカリカリになるように中火～強火で焼きます。

3. 3

   １で焼いた麺を一旦とりだします。
   
   油大さじ２を入れ、焼きそば麺を入れて広げます。
   
   上に１の具材をのせ焼いていきます。裏面に焼き色がついたら２で焼いた麺をのせます。

4. 4

   フライ返しで焼きそばをひっくり返します。
   
   お皿に盛り付け、酢醤油をかけてできあがりです。