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レンチンしてからあげるさつま芋天ぷら レシピ・作り方

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田舎のばあさん
さつまいもの天ぷらにしました。

材料（４人分）

さつまいも
２本
●水
２００㏄
●薄力粉
１４０g
●卵
１個
揚げ油
フライパンで５㎝分
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作り方

  1. 1
    さつまいもは２㎝ほどの厚さにきり、６００Wのレンジで３分チンしておきます。

    ●の材料を合わせます。
  2. 2
    油を１８０度に設定します。

    衣にさつまいもをくぐらせ、両面をからっとあげてできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さつまいもがあったので天ぷらにしました。

公開日：2020/12/19
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カテゴリ
天ぷら

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田舎のばあさん 地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。

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