ネギと牡蠣の酒蒸し！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは食べやすい大きさに切る。牡蠣は綺麗に洗い水気をきる。

2. 2

   鍋にネギをいれ、その上に牡蠣をのせる。

3. 3

   水をいれて、フライパンの蓋をする。

4. 4

   弱火で五分蒸し焼きにする。

5. 5

   塩と酒をいれて、さらにネギが柔らかくなるまでむす。

6. 6

   火が通ったら、完成。