サニーレタスで粕汁 レシピ・作り方

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田舎のばあさん
意外とサニーレタスのシャキシャキ感とあいます。

材料（４人分）

サニーレタス
3枚
水
700㏄
麹みそ
大さじ2
酒粕
大さじ3
鰹だしの素
小さじ1

作り方

  1. 1
    お鍋にお湯を沸騰させ、だしの素、麹みそ、酒粕を溶かして汁を作る。サニーレタスを食べやすい大きさにちぎりながら鍋に入れ、ひと煮立ちさせたら火を止める。
  2. 2
    器に盛って出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ご近所の自家製サニーレタスをいただいたので。

公開日：2020/12/17
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カテゴリ
粕汁

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田舎のばあさん 地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。

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