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おなべでグツグツ冷やしぜんざい レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
へんてこへんてこママ
お鍋でぐつぐつ煮込むだけの冷やしぜんざい
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
小豆
100g
水
240ミリリットル
砂糖
80g
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作り方
1
小豆は軽く洗う。一度茹でてアク抜きしておく。
2
アク抜きしたら、水と小豆を煮込む。沸騰したら、水をさしていき、水分が無くならないように気をつける。
3
小豆が柔らかくなったら、砂糖を入れて煮込む。
4
一煮立ちしたら、火を止める。
5
粗熱をとる。
6
冷蔵庫で冷やして完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷やしぜんざいにしたくて。
公開日:2020/11/29
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このレシピを作ったユーザ
へんてこへんてこママ
一歳の子どもがいるので、幼児食をたくさん作りたいです!ヘルシーな料理が大好きなので、ヘルシー料理を考えたいです!魚も大好きでアレンジがんばります(^^)✴︎
つくったよレポート(
1
件)
2020/12/30 12:14
お鍋ごと冷やして焼いたお餅を入れてみました。 冷やしたぜんざいも美味しいですね!
きっちんmiwa
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