昆布だしで大根となすの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて、昆布をつけておく。30分程度したら、大根をいれて、煮込む。

2. 2

   沸騰直前に昆布をとりだす。

3. 3

   なすとだし醤油とみりんをいれて五分煮込む。

4. 4

   味が馴染んだら完成！