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ししとうと新玉ねぎの香味ペーストソテー レシピ・作り方

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田舎のばあさん
ししとうと新玉ねぎと香味ペーストで炒め物。

材料(4人分)

ししとう
10本
新玉ねぎ
1個
香味ペースト
チューブ5㎝分
粗びきコショウ
10ふり
大さじ1
100㏄
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作り方

  1. 1
    ししとうはへたをとる。

    新玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を入れ、ししとうと新玉ねぎを炒める。

    しなっとしてきたら香味ペーストと水、粗びきコショウを入れ、中火で蓋をして水分がなくなるまで煮詰める。
  3. 3
    お皿に盛りつけてできあがり。

きっかけ

新玉ねぎが残っていたのでソテーにしました。

公開日:2020/10/04

関連情報

カテゴリ
ししとう

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田舎のばあさん 地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。

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