作り方
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- 1
- クリームチーズを常温に戻し、柔らかくなったらマドラーで混ぜてクリーム状にします。
その中に砂糖、レモン汁、溶き卵、ふるった薄力粉、生クリームの順に入れてその都度混ぜます。
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- 2
- タルト台の中に1を流し入れ、160度のオーブンで40分程焼いたら出来上がり♪
おいしくなるコツ
生地をタルト台に入れて焼く時は、型をつけたまま焼いて下さい☆
一晩寝かせるとよりしっとりと味が馴染んで美味しくなります♪
きっかけ
クリームチーズの消費に☆
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18cmのタルト台を使用しています☆