すごくしゃきしゃき、もやし炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯を沸かし、その間にもやしを水洗いする。

2. 2

   お湯が沸いたら、ボールに水とあわせ入れ、そこにもやしを５分程度漬け込む

3. 3

   お湯からもやしをだして、水切り後にサラダ油と塩、鶏がらスープの素と和える

4. 4

   温めたフライパンで３０秒炒め、火を止め蓋をして、30秒蒸らす。