鯵の味ぽんめかぶがけ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯵はきれいに洗い、水気をキッチンペーパーでふきとる。塩をまぶして冷蔵庫で冷やしておく。

2. 2

   めかぶは軽く洗い、茹でる。粗熱がとれたら、刻む。刻んだらポン酢と混ぜる。

3. 3

   魚焼きグリルで焼く。焦げ目がつくまで両面８分程度ずつ焼く。

4. 4

   鯵がやけたら、めかぶをかけて、完成！