とろとろめかぶとえのきの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酢と醤油と砂糖を混ぜあわせる。

2. 2

   えのきは根元をとり、レンジで３分加熱する。粗熱をとる。

3. 3

   めかぶは軽く洗い、茹でる。茹で上がったら、ざるにあけ、粗熱をとる。細めに刻む。

4. 4

   えのきとめかぶを混ぜあわせ、1であえたら、出来上がり！