セージとバジルの厚焼き玉子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セージとバジルは細かく刻み、卵と粉チーズ、水、塩コショウとともによく混ぜる。

2. 2

   卵焼き専用のフライパンに油を入れて弱火にする。
   
   卵液を1/3ほど入れ、はじからくるくる巻いていく。同じ作業を2回繰り返す。

3. 3

   卵がやけたらまな板の上に取出し、5分ほど時間を置く。
   
   好みの大きさに切り分けたらできがり。