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さくっとおいしいバジルの葉の天ぷら レシピ・作り方
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約10分
100円以下
田舎のばあさん
さくっとおいしいバジルの葉の天ぷらです。
材料(2人分)
バジルの葉
20枚
★天ぷら粉
50g
★卵
1個
揚げ油
フライパンに3㎝程度
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作り方
1
バジルの葉の先に包丁で切り目を入れ、丸まらないように下処理する。
★のものをボウルで混ぜておく。
2
フライパンに油を入れ、170度まで熱する。
天ぷら粉液にバジルを浸し、170度で1分程度あげたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
バジルを天ぷらにしてみました。
公開日:2020/07/01
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田舎のばあさん
地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。
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