新鮮カツオのさっぱり塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   くさみがあるので、よく洗い、水気をふきとる。

2. 2

   塩をもみこみ、冷蔵庫で染み込ませておく。

3. 3

   魚焼きグリルで、表面が焦げるまで焼く。

4. 4

   薄くスライスして、もりつけたら、完成！醤油とからしをつけながら食べてください。