野菜たっぷりの酢のポテトサラダ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを食べやすい大きさに切り、茹でる。

2. 2

   人参はさいの目切りにして、小さくする。キャベツはみじん切りにする。人参とキャベツをレンジで2分加熱し、柔らかくする。

3. 3

   じゃがいもが柔らかくなったら、お湯を捨てて、人参とキャベツを加えて潰す。

4. 4

   全体的に混ざってきたら、塩胡椒と酢を加えて混ぜる。

5. 5

   味が馴染んできたら、レタスと盛り付けて、完成！