材料(1人分)
- ご飯
- 一膳
- 無調整豆乳
- 100ミリリットル
- だし汁
- 100ミリリットル
- 人参
- 50g
作り方
-
- 1
- 人参はみじん切りにし、レンジで1分加熱する。
-
- 2
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- 豆乳とだし汁を合わせる。ご飯と人参を入れて、火にかける。
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- 3
- 沸騰まえに火を止める。
-
- 4
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- ご飯が汁気をすってきたら、完成!
おいしくなるコツ
人参との組み合わせはとてもいいです!レンジであらかじめ柔らかくしておくと食べやすいです。
きっかけ
豆乳の雑炊がとても気に入っているから。
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