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茹でみょうがセロリの甘酢あえ レシピ・作り方

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bapaksan
さっぱり甘酢あえがうまい

材料（2人分）

○みょうが
2本ぐらい
○セロリ
1/3本
塩
少々
◎寿司酢
大さじ2
◎レモン汁
小さじ1
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作り方

  1. 1
    みょうがは食べやすい大きさに斜め切り。セロリは筋を取って、こちらも斜め切りにしておく。◎は合わせる。
  2. 2
    鍋に塩を加えた熱湯を沸かし、○をサッと茹でて、熱いうちに◎と合わせる。馴染ませて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茹ですぎに注意します

きっかけ

さっぱり甘酢あえがうまい

公開日：2020/06/04
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