クッキーミックスで簡単☆ごまフロランタン レシピ・作り方
材料（約２４枚人分）
- クッキーミックス(ダイソー)
- 175g
- バター
- 60g
- 卵
- 1/2個
- 黒炒りごま
- 50g
- 白炒りごま
- 50g
- ☆バター
- 50g
- ☆ハチミツ
- 40g
- ☆生クリーム
- 50g
- ☆砂糖
- 40g
作り方
-
- 1
-
- バターをレンジで溶かします。
クッキーミックスに溶かしバターと溶き卵を入れ一塊になる混ぜ混ぜ合わせます。
ラップに包んで冷蔵庫で30分寝かせます。
-
- 2
- 1をクッキングシートに5mmぐらいの厚さに伸ばし、そのまま160度のオーブンで10分程焼きます。
この時まだ柔らかい状態で大丈夫です♪
-
- 3
- ☆を全て鍋にいれ弱火で溶かしたら、黒ごま度白ごまも入れ水分が減り、こってりするまで煮詰めます。
-
- 4
- 2に3を均等に伸ばしながら乗せます。
160度のオーブンでさらに20分程焼き、こんがりしてきたら焼き上がりです♪
粗熱をとりお好みの大きさにカットしたら出来上がり♪
おいしくなるコツ
4は乗せる時、はみ出してもその部分もカリカリに飴状になって美味しいです♪
きっかけ
ごまの消費に(^^)
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フロランタンのごまバージョンです(^^)
ごまが香ばしくて病みつきになります♡