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冷凍野菜で春巻き♪ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
るるばーば
ミックスベジタブル(国産)を使えば時短で作れちゃいます。
材料(3~4人分)
春巻きの皮
10枚
ミックスベジタブル・ホウレンソウ
150g
●ツナ缶
1缶
●ピザ用チーズ
100g
●塩こしょう
少々
●醤油
大さじ1
●マヨネーズ
大さじ1
揚げ油
適量
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作り方
1
冷凍野菜をレンジで2~3分過熱。
水気が出るときは手で絞ります。
2
①に●を加え混ぜ合わせます。
3
春巻きの皮に②を包みます。
巻き終わりに、水を多めにつけ止めます。
4
170~180℃でサッと揚げます。
(①で野菜には熱を通してあるので大丈夫です)
5
揚がったら油を切って、器に盛り完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
具材の水気をしっかり切ることと、巻く際きつく巻かないこと。
きっかけ
チーズ入り春巻が食べたい、栄養も採りたいと言うことで合体させました。
公開日:2020/05/03
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