材料(2人分)
- ヤリイカ
- 小1~2杯
- トマト
- 1個
- ○卵
- 1個
- ○麺つゆ(3倍濃縮)
- 小さじ1
- 刻みニンニク
- 半片
- 塩コショウ
- 少々
- 長ネギ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ヤリイカは下処理して、輪切りにする。トマトは一口大に切る。卵は割りほぐし、他の○と合わせておく。長ネギは小口切り。
-
- 2
-
- フライパンに油(分量外)を温め、ニンニクを炒める。ヤリイカを加え、色が変わったら○を加えて混ぜ炒める。まとまってきたらトマトを加え、塩コショウで味調整する。長ネギを散らして完成。
おいしくなるコツ
柔らかい小さめなイカを使用します
きっかけ
ぷっくりイカがトマト卵にマッチ
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません