ロータスブラウニー★米粉バージョン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チョコをレンジで溶かします。
   
   バターをレンジで溶かします。
   
   オーブンを160度に予熱します。

2. 2

   チョコとバター、砂糖を混ぜ合わせます。
   
   そこに溶き卵を3回に分けて入れ、ツヤが出るまで混ぜます。

3. 3

   2に米粉とココアバターを入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜ、砕いたクルミと粗く刻んたチョコをいれ混ぜます。

4. 4

   3を型に厚さ2cmぐらいなるように流し入れます。
   
   その上にロータスクッキーを並べて乗せます。

5. 5

   4を160度のオーブンっ20分程焼き、竹串で真ん中を刺し何もついてこなければ出来上がりです♪
   粗熱がとれたら切り分けて召し上がってください★