野菜たっぷり！卵とろ〜りソース焼きそば レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 玉ねぎはくし形切りに、キャベツとほうれん草、ウインナーは一口大に切っておく。
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- 2
- 麺を水でほぐして、キッチンペーパー等で水気を切っておく。
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- 3
- フライパンにサラダ油をひき、具材を入れて炒める。ある程度火が通ったら、麺を入れ、★の調味料を入れてさらに炒める。
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- 4
- 焼きそばが完成したら皿に移し、卵を半熟に焼いて焼きそばに乗せて完成！
おいしくなるコツ
強火でサッと炒めた方が、野菜の余分な水分が出ず美味しく仕上がります^_^野菜もお肉も、こだわらずあるものでオッケーです！
きっかけ
野菜をたっぷり食べたくて！
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