材料（5人分）
- 合挽きミンチ
- 400g
- 玉ねぎ
- 中1玉（150g）
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 粗挽きガーリック
- 小さじ1/2
- ナツメグ
- 小さじ1/4
- 胡椒
- 小さじ1/4
- カットトマト
- 1缶
- 無塩トマトジュース
- 50cc
- 赤ワイン
- 50cc
- 醤油
- 大さじ1
- ウスターソース
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 玉ねぎをみじん切りにする
-
- 2
- 深めのフライパンにオリーブオイルを入れ、粗挽きガーリック、ミンチ、玉ねぎを炒める
-
- 3
- カットトマト、トマトジュース、その他の調味料を全て入れて10分程煮る
おいしくなるコツ
特にありません、カンタンに作れます！
きっかけ
市販のソースでは物足りないので！
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