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超簡単、豚ロース黒酢生姜焼き レシピ・作り方

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bapaksan
漬ける必要なし

材料（2人分）

豚ロース（生姜焼き用）
4枚ぐらい
塩コショウ
少々
○おろし生姜
1片
○黒酢
大さじ1
○醤油
大さじ1
○みりん
大さじ1
炒りゴマ
少々
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作り方

  1. 1
    豚肉は軽く塩コショウをふる。○は合わせておく。フライパンに油（分量外）を温め、豚肉を両面色よく焼く。
  2. 2
    火が通ったら○を加え、煮絡める。ゴマをふって完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘い味付けが苦手な方はみりん少なめで

きっかけ

漬ける必要なし

公開日：2018/08/30
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カテゴリ
豚ロース

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