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セリの甘酒キンピラ レシピ・作り方

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bapaksan
自然な甘さです

材料（2人分）

セリ
1束
○ごま油
大さじ1
○鷹の爪
少々
●醤油
小さじ1
●糀甘酒
小さじ1
炒りゴマ
少々
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作り方

  1. 1
    せりは根元の固い部分を除き、食べやすい長さに切る。フライパンに○を温め、セリをじっくり炒める。
  2. 2
    セリが好みの焼き具合になったら●を加えて、余分な水分を飛ばす。ゴマをふって完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

多めの油でじっくり炒めます

きっかけ

自然な甘さです

公開日：2018/03/27
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カテゴリ
せり

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