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厚揚げとじゃがいもの煮物 レシピ・作り方
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akim10
じゃがいもと厚揚げで節約しつつ立派な1品に(^^)
材料(2〜3人分)
じゃがいも
小2個
厚揚げ
2個
出し汁
300〜400ml
☆酒
大さじ1
☆醤油
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
大さじ1
刻みネギ
適量
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作り方
1
じゃがいもと厚揚げは食べやすい大きさにカットする。
2
出し汁でじゃがいもと厚揚げを煮る。
3
じゃがいもが柔らかくなったら☆を入れ更に5分程度煮る。
4
刻みネギを散らして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
じゃがいもと厚揚げが余っていたので。
公開日:2018/01/22
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