材料（2〜3人分）
- スパム
- 1/2缶
- 木綿豆腐
- 1丁
- サラダ油
- 適量
- もやし
- 1袋
- 千切りにんじん
- 1/2本分
- 卵
- 1個
- ☆酒
- 大さじ1/2
- ☆醤油
- 大さじ1
- ☆ウスターソース
- 大さじ1
- ☆塩胡椒
- 適量
作り方
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- 1
- スパムと豆腐を食べやすい大きさにカットする。
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- 2
- サラダ油をひいたフライパンでスパムと豆腐をよく炒め、一度取り出す。
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- 3
- 同じフライパンにもやし、千切りにんじんを入れて炒める。
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- 4
- 豆腐とスパムを戻し、溶き卵を流し入れ炒める。
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- 5
- ☆で味付けして完成。
きっかけ
スパムが余ったのでチャンプルーにしました。