スポンジケーキミックスで簡単!苺のショートケーキ★ レシピ・作り方

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Korie0627
スポンジケーキミックスで家で簡単に手作りケーキ!
みんながつくった数 2

材料(18㎝の丸型人分)

★スポンジケーキミックス(オーマイ使用)
1袋
★たまご
3個
★水
50ml
◎生クリーム
400ml
◎砂糖
大匙4
◎レモン汁
大匙1
1パック

作り方

  1. 1
    オーブンを160℃に熱しておきます。型にオーブンシートをひいておきます。
  2. 2
    ボールに★を入れ、泡だて器で白くもったりするまで泡立てます。7分前後
  3. 3
    型に生地をながしいれ、型をトントンと軽く落として空気を抜いてから、160℃のオーブンで35~40分焼きます。
    竹串をさして生地がついてこなければ焼き上がり
  4. 4
    焼いている間に生クリームと苺を準備します。苺はヘタを取ってよく洗い三分の一にカットします。
  5. 5
    生クリームに砂糖とレモン汁を加えて、泡だて器で角が立つまであわ立てます。
  6. 6
    生地を型から出して冷まします。
    生地を上下半分に切り生クリームと苺をトッピングして完成!

おいしくなるコツ

生クリームにレモン汁を入れることで硬くなりデコりやすさアップです

きっかけ

手作りで誕生日ケーキが作りたくて自分でスポンジを作るには難易度が高いのでケーキミックスで作りました!

公開日:2016/09/30

関連情報

カテゴリ
ショートケーキいちご
関連キーワード
簡単 手作りケーキ スポンジケーキミックス 誕生日ケーキ

このレシピを作ったユーザ

Korie0627 ブラジル在住の日本人です★ 仕事で日本に滞在してる時は日本食材で、ブラジルにいる時はブラジル食材で、簡単に美味しいもの食べるために頑張ってます(笑)

つくったよレポート( 1 件)

2022/11/30 20:38
桃缶を代替えに、ピスタチオでお花畑のケーキを作りました。 とっても美味しかったです。 レシピ、有難うございます。
うまどし

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