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簡単!節約☆豚こま肉のカリカリサラダ♪ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
みうたん08
カリカリ豚肉がとってもジューシー☆
豚肉の油と野菜のさっぱり感がいい感じにマッチして美味しいですよ♡
材料(4人分)
豚こま肉
200g
塩こしょう
3ふり位
キャベツ
1/4個
トマト
大1個
キュウリ
1/2本
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作り方
1
テフロン加工のフライパンに油をひかずに豚肉をキッチンペーパーで油を拭きながら炒める。
2
ある程度炒めたら、塩こしょうをして、そのままさわらずに中火で放置して写真のようにカリカリにする。
3
お皿に、千切りにしたキャベツ、角切りにしたトマト、輪切りにしたキュウリを順に並べていく。
4
3の上に2の豚肉をこんもり盛って出来上がり♪
お好みのドレッシングをかけて召し上がれ♡
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
とにかく豚肉をカリカリに炒めて歯ごたえと香ばしさを出すことです。
きっかけ
冷蔵庫には豚肉しかメインになるものがないけど…さっぱりしたものが食べたくて作りました。
公開日:2016/07/10
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関連情報
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料理名
豚こま野菜サラダ
このレシピを作ったユーザ
みうたん08
もともと料理が大好きでしたが、仕事をやめて専業主婦になったきっかけにレシピ投稿をはじめました!
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