簡単☆シンプルキャベツたっぷりお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは適当な千切りにします。

2. 2

   小麦粉、片栗粉、粉末かつおだし、卵、水をボールにすべていれしっかり混ぜます。
   混ざったらキャベツを入れさらに混ぜます。

3. 3

   フライパンにごま油の半量をひき中火より少し弱めに火にかけます。

4. 4

   フライパンが温まったら生地をすべていれ、青のり紅しょうが鰹節を上にちらします。
   蓋をして蒸し焼きにするといいです。

5. 5

   両面しっかり焼けたら最後にごま油を回し入れ火力をあげてカリッとしたらお皿に盛り醤油とマヨネーズをかけて出来上がり！