キャベツと油揚げのおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにし、熱湯で1〜2分茹で粗熱がとれたら水気をしっかりきる。

2. 2

   油揚げは熱湯をかけて油抜きをしたあと、横半分にきった後、1cm幅にきる。

3. 3

   材料全部をあわせて、30分ほどしっかり味をなじませたら出来上がりです。