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納豆そぼろのレタス巻き レシピ・作り方

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kazuhana0816
納豆も入れて栄養価UP!

材料(5~7人分)

レタス
適量
鶏ミンチ肉
400g
豚ミンチ肉
100g
納豆
2パック
えのき
1袋
玉ねぎ
1/3個
※ おろししょうが
小さじ2
※ おろしにんにく
小さじ2
※ 砂糖
大さじ3
※ 味噌
大さじ3
※ しょうゆ
大さじ2/3
※ マヨネーズ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    えのきは1cmくらいの長さに切る。玉ねぎはみじん切りにする。
    納豆は水でサッと洗ってザルにあげる。
  2. 2
    フライパンにミンチ肉と野菜を入れて火にかける。お肉をほぐすようにして炒める。
    お肉の色が変わったら※をすべて入れる。水分が少なくなって全体がなじむように炒めたら納豆を入れる。
  3. 3
    さらに全体に味がなじむように炒めれば具のできあがり。
    洗ったレタスにできあがった具を包みながらどうぞ。

きっかけ

納豆苦手な人でもおいしく食べられるように

公開日:2013/11/28

関連情報

カテゴリ
納豆

このレシピを作ったユーザ

kazuhana0816 毎日・朝昼晩作るごはん。同じ作るなら楽しく考えて、簡単に作って、おいしく食べたい!と思っています。みなさんのレシピも参考に、そして私のレシピも参考にしていただければうれしいです☆

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