いももち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥き、一口大に切り、耐熱容器に入れ、レンジ500ｗで5分加熱

2. 2

   じゃがいもをボールに入れ、マッシャーで潰したあと、片栗粉を入れ一かたまりになるようによく捏ねる

3. 3

   じゃがいもを一口大になるように丸める

4. 4

   フライパン弱火でバターを溶かし、弱火のまま丸めたじゃがいもをフライパンに入れ、両面焼き色を付ける

5. 5

   焼き目がついたら、醤油、砂糖を入れ、味を絡めたら出来上がり