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いちじくジャム レシピ・作り方

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kazuhana0816
いちじくでジャムを作ってみました。レンジで簡単レシピです。
みんながつくった数 4件

材料（たくさん人分）

いちじく
300g
砂糖
250g
レモン汁
大さじ2
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作り方

  1. 1
    いちじくは軸の部分をとって、皮ごと小さく切って耐熱容器に入れる。砂糖を入れて混ぜ１０分くらい、いちじくから水分が出てくるまで置いておく。
  2. 2
    蓋をせずにレンジで7分加熱する。レモン汁を加えて混ぜ、さらに3分加熱する。いったん取り出して、果肉をつぶすように混ぜてからさらに3分加熱する。粗熱をとればできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

いちじく独特の甘みをいかしたジャムができました。パンにつけたりヨーグルトに混ぜたり・・・お料理にも使えそうです。

きっかけ

いちじくでジャムを作ってみました。レンジで簡単レシピです。

公開日：2011/10/02
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関連情報

カテゴリ
その他のジャム
料理名
いちじくジャム

このレシピを作ったユーザ

kazuhana0816 毎日・朝昼晩作るごはん。同じ作るなら楽しく考えて、簡単に作って、おいしく食べたい！と思っています。みなさんのレシピも参考に、そして私のレシピも参考にしていただければうれしいです☆

つくったよレポート（ 4 件）

2015/10/26 13:25
ヨーグルトと一緒に食べました。簡単でおいしかったです。
hasueki
ヨーグルトにピッタリですよね！作っていただき、どうもありがとうございました。
2012/10/14 14:49
こんなに簡単に作れるなんてビックリ！甘さもちょうど良くてとっても美味しくできました♪
i_ko.1112
簡単でおいしいですよね。とてもきれいな色ですね！作っていただきどうもありがとうございました。
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